Паста из мяса мидий и креветок в мультиварке
Ингредиенты:
Креветки очищенные (маленькие салатные) — 150г
Мясо мидий — 150г
Мука — 2ст.л.
Сок томатный в меру солёный — 500мл
Лук репчатый — 1шт
Чеснок — 4-5зубчика
Маслины б/к — 10шт
Масло оливковое — 3ст.л.
Укроп, петрушка, черемша — по 2-3веточки
Перец черный молотый — 0,5ч.л.
Приправа рыбная — 1ст.л.
Как готовить:
Лук и чеснок нашинковать не очень мелко и обжаривать в масле до золотистого цвета (режим «жарка» - 5 минут);
Мясо креветок и мидий присыпать мукой и добавить к жарящемуся луку с чесноком;
Программу выключить;
В чашу добавить сок, резаные кружочками — маслины, зелень и приправы, при необходимости — подсолить (мне это делать не пришлось, томатный сок и так хорошо солёный), готовить в режиме «тушение» - 15-20 минут;
Очень вкусно подавать эту пасту с отваренным рисом или с макаронными изделиями, как это сделала я...)))