Пикантный творог с гренками
Опубликовано: 7-04-2015, 21:07
Ингредиенты:
Хлеб ржаной-3 куска и более.
Масло для жарки.
Творог-200 г.
Сметана-50 г.
Соль,перец-по вкусу.
Перец чили-кусочек.
Чеснок-1 зубчик.
Зелёный лук-горсть.
Как готовить:
Нарезать лук.
Измельчить чеснок и чили.
Творог смешать со сметаной,взбить по желанию.
Смешать всё вместе.
Хлеб нарезать на палочки.
Обжарить на масле с двух сторон.
При подаче макать хлебные гренки в творог и кушать)))
В Латвии очень уважают несладкий вариант творога и даже продают в коробочках с укропом,чесноком или просто солёный...Мы приготовим дома творожную пасту-соус,в который ну очень вкусно макать хрустящие гренки! А для удобства нарежем их на палочки)))