Клубничный крем-намазка для бутербродов к завтраку “Клубничный рай”

Ингредиенты:

150 г спелой клубники

150 г творожного сыра

50 г мягкого сливочного масла

2 ч.л. меда

пару веточек мяты или мелиссы лимонной

свежий багет или булочка для подачи

Как готовить:

Этот нежный, не приторный, ароматный крем готовится в считанные минуты и подойдет не только для бутербродов, но и для прослойки тортов и пирогов.

Клубнику помыть, удалить плодоножки, несколько ягод отложить в сторону для украшательства, а остальную мелко порезать.

Измельченную клубнику сложить с чашу миксера, добавить к ней творожный сыр. Мягкое сливочное масло, немного меда и все тщательно взбить. Крем готов. Его можно сразу намазывать на свежий белый хлебушек, но еще лучше, если он постоит пару часов в холодильнике.

Крем переложить в креманку и подать с багетом или булочкой или приготовить бутерброды, украсив их пластинками свежей клубники и листочками мяты или мелиссы лимонной. Налить в чашечку ароматного кофе или чая и летний ароматный завтрак готов!