Домашний куриный шашлычок

Ингредиенты:

1кг-куриной грудки (филе),

сметана или майонез 1 стакан,

морковь сред.размера 1 шт,

лук репка 1 шт,

приправа для курицы (по желанию),

зелень укропа и петрушки,

молотый перец.

Как готовить:

Режем грудку на кусочки для шашлычков примерно 3х3 см.

В любую посуду складываем курицу,добавляем сметану или майонез,перчим,солим,добавляем приправу,хорошо перемешиваем,и оставляем мариноваться на 10-15 мин.

Замачиваем деревянные шампурики минут на 10-15 чтобы не сгорели в духовке.

Пока маринуется грудка мы режем морковь и лук тонкими кружочками.

Нанизываем на шампурики грудку поочередно с морковью и луком.

Выкладываем аккуратно наши шампурики на противень так чтобы они не прикасались друг к другу

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут,переворачиваем и отправляем в духовку ещё на 15 минут.

Примерно за 5 минут до готовности включаем гриль для образования корочки на шашлычках.

Готовые шашлычки посыпать свежей зеленью.

Нам с папой очень нравится!!!