Крылышки по рецепту Джейми Оливера с печеными овощами

Ингредиенты:

12 крылышек

Маринад:

2 стебля зеленого лука (порубить)

2 ст.л. меда (я брала каштановый, он с горчинкой)

1 ст. л. соевого соуса

1 перчик чили (очистить от семян, порубить)

Тертый имбирь-1 ч.л.

Тмин .л.

Для овощей:

Картофель-4 шт.

Перец красный-1

Морковь-1

Сок одного апельсина

2 ч.л. коричневого сахара (заменила на мед)

1 ст. л. оливкового масла (у меня цитрусовое)

Соль/перец по желанию

Как готовить:

Смешать все ингредиенты для маринада и замариновать на ночь крылья.

Порезать ломтиками картофель, перец полосками, морковь кружками. Смешать масло, сок, сахар и добавить к овощам. По желанию кладем соль/перец.

Ставим крылья под гриль. У меня ушло около 40 минут. Овощи запекаем в форме примерно столько же. Укладываем на блюдо, собираем красоту. Подаем.