Шашлык в банке

Ингредиенты:

Мясо, замаринованное на шашлык по любимому рецепту;

3-литровая банка;

Жидкий дым;

Духовка.

Как готовить:

Замаринованное мясо обжариваем минутку на сковороде для придания товарного вида;

Нанизываем мясо на шпажки;

На дно банки кладём несколько зубчиком чеснока и наливаем жидкий дым (количество - по желанию - от чайной ложки до столовой);

Ставим не более 6 шпажек в банку и накрываем её двойным слоем фольги;

Ставим банку на противень в ХОЛОДНУЮ духовку, разогреваем до 200 градусов и оставляем на час - час и двадцать минут;

Вынимаем и кушаем шашлык!

Я ещё картошку нанизала, но это по желанию.