» » Шашлык из молодого барашка с базиликом в Тандыре

Шашлык из молодого барашка с базиликом в Тандыре

Шашлык из молодого барашка с базиликом в Тандыре

Ингредиенты:

мясо молодого барашка

соль

красный перец

сушеный базилик

репчатый лук

зелень

лаваш

 

Как готовить:

Мясо баранины режем на средние кусочки, каждый солим, перчим и посыпаем базиликом со всех сторон. Лук чистим, мелко режем и, насыпав в емкость, где уже лежит мясо, руками вдавливаем лук, тем самым пропитывая мясо луковым соком и размягчая его. Накрываем крышкой и ждем 40–60 мин.Нанизываем мясо на шампура, запекаем в Тандыре до готовности.Подаем с зеленью и лавашем.

Рекомендуем

Курица
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски мясные, Рецепты за 60 минут, Итальянская кухня
Курица "Нерон"

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх