Начо (Nachos) по-домашнему

Ингредиенты:

Тортильи

Лук,

сладкий перец,

чилли,

фасоль стручковая

Фарш,

томат паста,

соль,

масло,

приправы,

сметана,

сыр.

Как готовить:

Замешиваем тесто и раскатываем тортилью

Разрезаем на 8 частей.

Обжариваем в колённом масле с двух сторон.

Обжариваем в масле нашинкованный лук, сладкий перец, фасоль, и чилли.

Добавляем фарш и пару ложек томат пасты + приправы по вкусу.

Каждый треугольник лепешки смазываем сметаной

Сверху добавляем начинку

И накрываем "ковром" натёртого сыра.

Выпекаем до расплавления сыра(5 мин - 200гр).

Разрезаем на 8 частей.

Обжариваем в колённом масле с двух сторон.

Обжариваем в масле нашинкованный лук, сладкий перец, фасоль, и чилли.

Добавляем фарш и пару ложек томат пасты + приправы по вкусу.

Каждый треугольник лепешки смазываем сметаной

Сверху добавляем начинку

И накрываем "ковром" натёртого сыра.

Выпекаем до расплавления сыра(5 мин - 200гр).

Хороша и вкусная закуска.