Шашлычки из индюшачьей или куриной грудки

Ингредиенты:

индюшачья или куриная грудка

болгарские перцы 2 цветов

паприка,тимьян,чёрный перец грубого помола,соль,подсолнечное масло.

Как готовить:

Режем грудку на кусочки и надеваем на деревянные шампура.

Готовим соус:Нарезать на тонкие полоски перцы

насыпаем все специи, заливаем маслом и всё размешиваем.

Раскладываем шашлычки на противень и поливаем соусом.

Ставим в духовку на 20 минут при температуре 170 градусов.

Выкладываем на блюдо и угощаемся.

Тимьян можно насыпать сухой ,но лучший вариант свежий.Немного нарезать мелко, чтобы не дало горечи.
Мясо не нужно замачивать в соусе.Полить и сразу в духовку.
Не передерживать в духовке,чтобы не получились сухими шашлычки.Вроде всё.