Салат "Источник витаминов"

Ингредиенты:

Свежая сочная морковь,

Свекла небольшая,

Огурец,

Яблоко сочное,

Грейпфрут,

Сок половины лимона

Майонез легкий "calve" пополам со сметаной по вкусу

Как готовить:

1. Вымыть овощи и фрукты.

2. Очистить их от кожуры.

3. Пропустить в комбайне через мелкую терку морковь ,

свеклу, свежий огурец и яблоко.

4. Грейпфрут очистить от пленочек и покрошить крупными

кусками в салат.

5. Положить все в салатницу, перемешать и сбрызнуть все

соком половины лимона.

6. Приготовить соус для салата, смешав вместе майонез и

сметану в равных количествах..

Соус для салата подавать в отдельном соуснике и добавлять непосредственно в тарелку по вкусу.Кушать салат свежеприготовленным и сразу.