Теплый салатик вместо ужина

Ингредиенты:

Куриное филе - 200 г

Карри - на кончике ножа

Соевый соус - 2 ложки столовые

Кунжутные семечки - 2 ложки

Оливковое масло (для жарки)

Пекинская капуста - 1/2 кочанчика.

Яйцо отварное вкрутую (только белки)- 2 шт

Как готовить:

Куриную филейку нарезаю кубиками, посыпаю специями, обжариваю в двух столовых ложках оливкового масла до золотистого цвета, добавляю кунжутные семечки и две столовые ложки соевого соуса, перемешиваю, добавляю нарезанные крупными ломтиками листья пекинки, протушиваю две минутки и добавляю крупно нарезанный белок куриного яйца. Салат подаю теплым, украсив тертым желтком. Если ужин модненький, можно на листик салата положить икру. Салат сытный, но не тяжелый для ужина.

Вообще, как украсить салатик и соблазнить, я думаю, вы и сами знаете.
А бокал сухого красного вина будет хорошим дополнением.