Салат "Оранжевая песня"

Ингредиенты:

морковь - 2 шт.

апельсин - 0,5-1 шт.

семечки подсолнуха (жареные) - 4-5 ст.ложек

лимонный сок - 05,-1 ч.л.

растительное (оливковое масло)

Как готовить:

Морковь натереть на крупной терке, апельсин разобрать на дольки, порезать небольшими кубиками.

Смешать морковь, апельсин, семечки. Заправить маслом с лимонным соком. Украсить розой из моркови.

Морковь порезать на тоненькие кружочки приблизительно 0,5-1 мм и воткнуть в морковное основание (2см).

Свежий и вкусный. Как-то давно увидела цветок из моркови, не могла придумать куда его "приткнуть". Порезать морковь можно несколькими способами. Как кому удобней. Я решила сделать просто зубчики, уж очень тонюсенькие лепестки. Приготовленные части цветка надо опустить в холодную воду на 10-15 минут для большей сохранности