Салат с фасолью в стиле лобио (быстро и вкусно)
Опубликовано: 24-09-2015, 00:54
Ингредиенты:
Банка красной фасоли Бондюэль в соусе “Чили’
Банка красной фасоли в собственном соку
Пучок базилика
Пучок кинзы
Большая луковица
По желанию немного толченых грецких орехов
Стакан уксуса 6%
1 ч л сахара
Перец по вкусу
Как готовить:
Очистить луковицу
Нашинковать полукольцами
В стакане уксуса размешать сахар
Замариновать в уксусе лук (часа на 2-3)
Порезать зелень
В салатник выложить содержимое банок (с фасоли в собственном соку слить сок)
Положить зелень и маринованный лук
Перемешать
По вкусу добавить перец и немного уксуса
Посыпать орехами
На лобио,конечное,этот салат не тянет. Но он очень вкусный и быстрый. Имеет место быть Может,кому пригодится?