Салат из овощей по методу "сухой обжарки"

Ингредиенты:

Баклажан - 1-2 шт. (зависит от размера)

Кабачок (цуккини) - 1-2 шт.

Маленькая кукуруза (миниатюрная) - упаковка в 8-10 шт.

Шампиньоны (у меня коричневые) - 125 г

Лук (у меня красный, а можно репчатый) - 1 шт.

Немого муки

Масло растительное - несколько чайных ложек

Масло кунжутное - несколько капель (у меня очень интенсивное по вкусу и запаху, использую каплями)

Соевый соус - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Морские сухие водоросли молотые - 1 ч.л.

Томаты - 3-4 шт.

Паприка красная - 1/2-1 шт.

Зелень свежая - побольше

Как готовить:

Я люблю овощи в любом виде... и какой салат выставила Лена - так вообще мечта: там овощи и жареные и свежие, да ещё и сыр! - ну что ещё надо для счастья! А вот что надо... своего чего-нибудь ввернуть... Собралась я готовить этот салат, да как-то не "сложилось": и овощи "не те", и сыр есть, да не "пришёлся ко двору", так как салат подавала к рыбе... и кончилось всё тем, что переделала, переиначила, испоганила, испортила, но как-то всё равно вкусно вышло, так хорошо "пошёл под рыбу", ну за милую душу - никакого гарнира не надо!

Предлагаю вашему вниманию этот салат по причине того, что хочу "презентовать" мой любимый способ жарки овощей - может, кому ещё сгодится... Правда, хочу сразу предупредить - этот салат не из разряда всеми горячо любимых рецептов типа "заколотил-замутил-запёк" и готово!, тут надо немного понаблюдать за процессом...