Салат "Аристократ"

Ингредиенты:

2 небольших огурчика

4 помидорки

1/2 болгарского перца

1 груша

16 виноградин

4 ломтика буженины(лопатки, постного готового мяса)или сыра

Для соуса:

или соус "Бальзамик" и оливковое масло

или майонез

специи и соль по вкусу

Как готовить:

Недавно решили попробовать этот салатик в нашем любимом ресторанчике. Понравилось, решила и домашних вкусненько накормить и удивить, поскольку не все в моем доме спокойно относятся к смешению овощей и фруктов, и мясо привыкли кушать только с овощами :)

В принципе просто все. Грушу чистим от шкурки, помидоры, перец и виноград от семечек.

Все ингредиенты режем маленькими кубиками и выкладываем на тарелки слоями в горку. Там, где требуется, присаливаем, но немного.

Опять же варианта салата 2: или с мясом или с сыром. Кто как любит. Вкус хуже от этого не становиться в любом случае.

Заправки для салатов тоже 2: мне больше по нраву салатный соус "Бальзамик" в сочетании с маслом оливковым и черным перцем. Но сказать честно, вариант с майонезом ничуть не хуже, просто вкус нежнее будет.

Заправляем салатик, украшаем, подаем!

в последнее время я все равнодушнее отношусь к салатам, но вот этот вариант мне очень по душе, думаю, что этим летом как минимум он будет частым гостем у нас дома.
Для декора мне не хватило листа салата, на котором можно было бы эффектно подать эту горку... просто не оказалось в ближайших магазинах... В следующий раз обязательно!