» » Салат "Смертельный номер"

Салат "Смертельный номер"

Салат

Ингредиенты:

шампиньоны цельные маринованные - 1 банка

картофель отварной - 2 шт

лук репчатый - 1 шт

зелень: укроп,петрушка

морковь вареная - 2 шт

курица или свинина отварная - 200г

огурцы маринованные - 2 шт

сыр 100 гр.

яйца вареные - 3 шт майонез

соль

перец

 

Как готовить:

Салат укладывается слоями.

Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом

1 слой - шляпками вниз укладываем грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы

затем зеленью посыпаем грибочки и между ними тоже

2 слой - картофель,(не весь, немного оставила)смешанный с майонезом

3 слой - лук (лук заранее мелко порезать и замариновать в уксусе пополам с водой +соль и чуточек сахара, минут на 10-20 и после хорошо отжать)

4 слой – только по краешку посыпала зеленью,чтобы потом получился ободочек

5 слой – морковь, тертая на крупной терке,смешанная с майонезом

6 слой – отварен. курица или свинина, также смешанная с майонезом

7 слой - маринованные огурцы, натертые крупно,без майонеза

8 слой – сыр тертый с майонезом

9 слой – яйца, натертые крупно

10 слой, оставшийся картофель с майонезом.

Укладывая слои слегка придавливать их плотненько.

Салат убрать на 12 часов в холодильник.

И вот когда гости пришли, вы перед ними закрываете большой тарелкой салатницу с салатом и !!! переворачиваете на глазах и вот перед вами грибная полянка.

Пользительные советики:
Налить в чашку немного растительного масла, выдавить 1 долечку чеснока,размешать и подержать там немного грибочки.
Салат похож отдаленно на оливье.
процесс не фотографировала

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх