Нечто большее

Ингредиенты:

Для холодного блюда:

колбаса варено-копченая

сыр

морковь

лук

майонез

помидоры

для горячего:

колбаса/сосиски и т.д.

морковь

лук

помидоры

сыр

Как готовить:

Холодное блюдо готовится так:

режем некрупно морковку и лучок и обжариваем в капле масла. Овощи должны обжариваться совсем недолго, сохранить сочность и не впитать масло. Остужаем.

Сыр и колбаску режем средними кусочками.

Режем помидорку тоже небольшими кусочками.

Все перемешиваем с остальными ингредиентами, заправляем майонезом. Получился салатик.

Горячее блюдо:

Морковь и лучок режем некрупно и обжариваем с маслицем. Затем к ним добавляем колбасу/сосиски и т.д. обжариваем.

Туда кидаем порезанную помидорку и по желанию можем добавить томатную пасту.

Теперь есть 2 пути: берем любой гарнир - например макароны или картошку (уже приготовленные), выкидываем на сковородку к овощам с колбаской и перемешиваем. Перед подачей посыпаем тертым сыром. 2 путь - гарнир не берем, а просто выкладываем на тарелки и посыпаем тертым сыром.