Салат печень с рукколой

Ингредиенты:

печень куриная грамм 180

руккола грамм 80

штучек 5 помидорок чери

жёлтый перец половинка

оливковое масло

сыр пармезан на глаз

соль,перец по вкусу

Как готовить:

печень порезать на желаемые кусочки посолить

поджарить до готовности минут десять,

рукколу промыть под холодной водой и выложить на тарелку в середину

порезать пополам помидоры

порезать перец небольшими дольками и по кругу разложить как на картинке или чередуя по очереди помидор перчик и т.д

сверху рукколы разложить печень и всё это посыпать пармезаном,

полить оливковым маслом немного,

можно не солить