Горячий салат из куриной печени

Ингредиенты:

Куриная печень - 200 г

Зеленый салат 1 небольшой пучок

Грейпфрут 1 /3 шт.

Изюм - горсть

Мед - 2 ч. л.

Помидор -1 штука

Виноград 1 маленькая веточка

Соевый соус

Как готовить:

Печень обжарить, в процессе жарки добавить мед и соевый соус, а также изюм. Важно не пережарить печень, чтобы она не была сухой.

Выложить жареную печень на блюдо на зеленый салат, добавить грейпфрут и виноград, украсить разрезанным помидором и веточками петрушки.

Если надо - посолить по вкусу.

Очень вкусный салат, во время отпуска этим летом заказывала его несколько раз.