Салат "Аркада"

Ингредиенты:

Куриная печень

Помидоры

Лук репчатый красный(фиолетовый)

Укроп

Соль, перец

Майонез

Как готовить:

Куриную печень разделить на половинки, слегка отбить

Обжарить, обваливая в муке(муку подсолить)

Помидоры нарезать дольками

Лук нарезать полукольцами тоненько

Укроп нарезать мелко

Всё перемешать,заправить майонезом, подсолить(если необходимо), поперчить

Попробуйте, вкуснотища!

Этот салат хорош и с горячей печёнкой и с остывшей. Очень сытный, подойдёт к обеду, как второе блюдо.
Всем удачи и всего доброго!
Хвастаюсь - у нас уже пошли грибы, сегодня насобирала грибочков, полюбуйтесь! Лесом пахнет, правда?