Салат куриный с корейской морковью и апельсинами

Ингредиенты:

куриное мясо(отварное,жареное,печеное)200-300г

корейская морковь 200-300г

апельсин 2 шт.или больше(по размеру плодов)

салат китайский 5-6 листьев

Как готовить:

Салатик получился стихийно из обнаруженных в холодильнике продуктов.Итак.

режем куриное мясо кубиками

апельсины делим на дольки,которые тоже по-возможности очищаем,режем дольки поперек на треугольнички (см.рис.)

курицу и апельсины соединяем в посуде для салатика-пусть курица пропитается апельсиновым соком

промытые просушенные листья салата режем: белую утолщенную часть соломкой подобно нарезке моркови,зеленую часть-широкими полосками,добавляем к салату

туда же - корейскую морковь,её "соломинки" можно предварительно укоротить

Все перемешать. Заправка по Вашему вкусу.Мне мой первый вариант с майонезом не понравился. Едим без заправки,достаточно апельсинового сока и морковного "масла"

Сытный и ароматный салатик. По опыту, апельсинов на выходе должно быть в 1,5 раза больше куриного мяса-сочно и ароматно. Морковь беру готовую,средней остроты. Очень подходит такое блюдо на выходе из какой-нибудь диеты. Готового блюда изобразить не удалось. Ну хотя бы апельсин попозировал