Салат из куриного филе с мандаринами

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт.,

2 яйца,

3 стебля сельдерея,

2 мандарина,

половина сладкого красного перца,

листья салата,

йогурт (или майонез),

соль и перец по вкусу,

полчайной ложки мака.

Как готовить:

Куриное филе отварить, остудить. Яйца сварить и остудить. Сельдерей и перец помыть.

Сельдерей, сладкий перец, яйца и филе курицы нарезать кубиками.

Мандарины очистить от кожуры и каждую дольку нарезать на три части.

На тарелке разложить листья салата, положить нарезанное кубиками филе курицы (посолить и поперчить), сельдерей, мандарины, яйца, сладкий перец. Заправить йогуртом и посыпать маком.