Салат "Лесная закуска"
Опубликовано: 16-04-2016, 15:52
Ингредиенты:
30 гр. отварной курицы
30 гр. жарен. грибов
10 гр. пассерован. лука
20 гр. пассеров.моркови.
30 гр. жарен. баклажан
20 гр. помидор
20 гр. свеж. огурцов
ЗАПРАВКА:
10 гр. клюквы или брусники
Как готовить:
Все продукты режем соломкой. Укладываем горками, поливаем заправкой (масло раст.уксус, соль,белый перец) украшаем зеленью, клюквой или брусникой. ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ВКУС!!!
Вместо жарен. грибов можно марин. опят. На столе смотрится превосходно!!!
