Салат со свининой

Ингредиенты:

Филе свинины - 150 гр

Помидоры - 2 шт

Огурец - 1 шт длинный

Уксус виноградный - 1 ч.л

приправа для свинины - 1 ч.л

Соевый соус - 2 ст.л

Абрикосовый джем - 1 ч.л

Чеснок - 1 зубчик

Растительное или оливковое масло - 3 ст.л

Как готовить:

Приходите домой очень хочется кушать, этот салат делается очень быстро. Или вдруг :) появились гости и хотите удивить вот попробуйте :)

Филе свинины или любая часть свинины, нарезать на пластины и обить с одной стороны.

Замариновать свинину: оливковое масло + приправа для свинины + виноградный уксус.

Пока нагревается сковорода у вас замаринуется мясо ( его не надо сутками мариновать хватит и 5 минут).

Обжарить на сухой сковороде с двух сторон примерно 4 минуты.

Нарезать свинину полосками.

Помидоры режем кольцами, огурец нарезать полосками или на терке.

Делаем соус: чеснок очистить и нарезать мелко + соевый соус + абрикосовый джем + оливковое масло все перемешать.

На тарелку выкладываем помидор на верх свинину и украсить огурцом все полить соусом.