Салат из креветок и авокадо

Ингредиенты:

250 г очищенных креветок

100 г жирных сливок

4 ст.л. лёгкого майонеза

1-2 зубчика чеснока

1 пучок укропа

1 авокадо

2 ст.л. сока лимона

1 огурец

Как готовить:

Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Сливки взбить в крепкую пену, добавить майонез, измельчённый укроп и чеснок. Посолить, поперчить - соус готов.

Огурец вымыть и нарезать кубиками.

Авокадо вымыть, очистить. Мякоть нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона, переложить в салатник, добавить креветки, огурец, заправить соусом и перемешать.

Очень понравилась заправка салата - такая нежная, салатик с ней совсем другой по вкусу, обязательно попробуйте!