Курёнок под шубкой

Ингредиенты:

куриное филе-300гр.

свекла отварная-1 шт.

орехи грецкие- 50гр.

морковь варён.- 2 шт.(средние)

огурец сол.- 2шт.

сыр

яйцо - 3-4шт.

майонез.

Как готовить:

Филе курицы мелко порезать и обжарить.(посолить и поперчить)

Свеклу натереть и смешать с орехами.

Морковь и сол.огурцы натереть на тёрке.

Яйца можно натереть или мелко порезать.

Сыр тоже трём,можно на мелкой или на крупной тёрке,кому как нравиться.

И дальше начинаем выкладывать слоями:

1.филе курицы

2.свекла с орехами

3.сол.огурец

4.морковь

5.яйцо

6.сыр

Каждый слой смазываем майонезом.Сверху сыр можно украсить орехами или по желанию,у кого как разыграется фантазия. У меня сильно не разыгралась,поджимало время. :))

Салат получается сытным и вкусным.При обжаривании курицы можно также добавить лучок и грибочки,лишними они точно не будут.