Салат Весна

Ингредиенты:

3 варён.картошки

1 мал.баночка консер.шампиньонов

1 луковица

1 окорочок

5 пластинок колбасного сыра

3 яйца

майонез

Как готовить:

Салат выкладывается слоями

1 слой-Потереть на тёрке картофель

2 слой-Пожаренные с луком грибы

3 слой-Отваренный предварительно окорочок

4 слой-Мелко порезанный сыр

5 слой-Потёртый на мелк.тёрке желток

Все слои солим и смазываем майонезом

Белок я потёрла на мелкой тёрке и добавила сок свеклы,

он окрасился в нежный сиреневый цвет,и им я украсила

салат.

Салатик получился очень нежным.