Салатик "Черри-моцарелла"
Опубликовано: 22-09-2015, 04:02
Ингредиенты:
-Помидоры-черри
-Моцарелла
-1 ч.л. оливкового масла
-1/2 ч.л. соевого соуса
-1/2 ч.л. кунжутного масла
-кунжут
-чёрный перец
Как готовить:
Помидорки порезала пополам.Моцареллу порезала на кусочки(впрочем какие вам нравятся и хочется,только не очень крупно и не очень мелко).
Затем сделала заправку для салатика из оливкового масла,соевого соуса,кунжутного масла.Кунжутное масло имеет особый специфический запах,который придаёт что-то особенное.В заправку добавила чёрный перец.Те пропорции,которые составляют салатную заправку(указанные в рецепте),даны в маленьком количестве,я например всегда удваиваю,или утраиваю в несколько раз,в зависимости от количества салата.
Теперь добавляю к помидорам и моцарелле кунжутные семечки,и заправку.Всё готово!
От соевого соуса моцарелла пробрела коричневатый цвет и на вкус было немного необычно,всем понравилось,только не все поняли что это моцарелла,некоторые думали,что это куриные грудки.
