Салат =Ласточкино гнездо=

Ингредиенты:

1 банка красной фасоли в собств. соку

1 банка шампиньонов (300 г)

1 куриная грудка

лук репч. 3-4 шт.

морковь 2-3 шт.

майонез

соль по вкусу

Как готовить:

Грудку отварить в подсоленной воде, остудить, порезать соломкой.

Жидкость из фасоли слить.

Грибы порезать средними кусочками и обжарить.

Лук порезать мелко, морковь натереть на крупной терке - обжарить.

Все соединить, залить майонезом и перемешать.

Салат получается очень сытным и вкусным.
Этот салат оформляют разными способами и делают из других продуктов, но я повторила так, как предложила сотрудница.