Сырно-апельсиновый салат

Ингредиенты:

апельсины 2 шт

фетакса (или брынза) 100г

укроп

кедровые орешки 50г

сметана

ветчина 100г

Как готовить:

Апельсины очистить, мелко нарезать.

Измельчить укроп.

Сыр нарезать маленькими кубиками.

Орешки слегка обжарить, без масла.

Половину орешков измельчить, смешать со сметаной.

Апельсины, ветчину, сыр, укроп, орешки заправляем сметаной.

Ветчину нарезаем тонкими кружочками, формируем кулек.

Выкладываем салат в кулечки.

Этот салат хорош и без ветчины. Если подать его на листьях салата.
Вместо апельсинов можно использовать мандарины.