Салат-Тортик

Ингредиенты:

2свеклы отварных

1морковь сырая

яйца отварн.3шт.

100гр.сыра

2зуб.чеснока

майонез

маслины

зелень

Как готовить:

Салат укладываем слоями,промазывая все слои майонезом.

1сл)1свекла натёртая на крупной тёрке.

2сл)сыр тёртый,сверху посыпав мелко рублен.чёсноком.

3сл)сырая морковь тёртая на крупной тёрке.

4сл)белки яиц тёртые на крупной тёрке

5сл)1свекла натёртая на мелкой тёрке

Желтки яиц натереть на мелкой тёрке,добавить майонез.перемешать.

С помощью кондитерского шприца украшаем верх салата кремом из желтков яиц,маслинами и кремом из зелени(укроп измельчить в блендере,добавить майонез,перемешать)