Салат "Ярославна"

Ингредиенты:

сердце (можно язык)

1 банка консервированных грибов

1 банка консервированного горошка

3-4 сваренных вкрутую яйца

1-2 небольших огурчиков

немного грецких орехов (можно заменить на кедровые)

майонез

чайная ложка горчицы

соль

черный перец

Как готовить:

Отварить сердце в соленой воде, с лавровым листом и черным перцем до готовности. Порезать сердце, яйца, огурцы. Добавить горошек и грибы. Мелко порезать орехи. Все компоненты смешать и заправить небольшим количеством майонеза и горчицы. Посолить и поперчить (по вкусу).

Украсить порезанной зеленью (укроп, зеленый лук).