Куриный салат с дыней

Ингредиенты:

300 гр. куриных грудок,

1 шт. красный сладкий перец,

3 стебля сельдерея,

1 шт. дыня сорта канталоп

50 гр. майонеза,

50 гр. натурального йогурта

горстка кешью

лимонный сок, соль, перец

Как готовить:

Куриную грудку отвариваем, перец моем уделяем семена, сельдерей моем, все мелко нарезаем

отдельно смешиваем майонез и йогурт, добавляем лимонный сок по вкусу

вмешиваем заправку в остальные ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу

дыню моем разрезаем на 4 части, удаляем семена

выкладываем на тарелку ломтик дыни, сверху выкладываем салат и посыпаем орешками

вот и все !