Салат "Вместо оливье" (возможно вариант)

Ингредиенты:

копченая курица или курица-гриль - половинка тушки

1 банка кукурузы

полбанки маринованных огурцов

200г корейской морковки

1большая луковица

150г твердого сыра

мука - 1 ст.л

чеснок - 2-3зубчика

майонез

соль

сухарики

раст.масло

Как готовить:

Курицу и маринованные огурцы режем небольшими кусочками(1см),добавляем кукурузу и корейскую морковку.Репчатый лук режем полукольцами,обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем в салат.Сыр трем на крупной терке и тоже добавляем.Майонез смешиваем с чесноком,измельченным в чеснокодавке и заправляем салат.Посолить по вкусу.В последний момент перед подачей добавить любимые сухарики(у меня с грибным вкусом),можно домашнего приготовления.

В оригинале еще добавляли изюм и посыпали гранатовыми зернами.Зерен под рукой не было,а изюм не любят дети...