Мужской "8 марта"
Опубликовано: 21-10-2015, 12:29
Ингредиенты:
шампиньоны св - 450 г
лук репчатый - 2 шт. средние
огурцы соленые - 2 шт.
куриная грудка - 1 шт.
чеснок - 2 зуб
горошек консервированный - 1\3 банки примерно
яйцо - 3шт
сыр твердый (я использовала пармезан) - 100 г
майонез,
раст. масло
соль по вкусу
Как готовить:
Шампиньоны порезать и обжарить до готовности
Лук порезать мелко и обжарить до золотистого цвета
огурцы, грудку, чеснок мелко порезать
яйца натереть на мелкой терке
сыр натереть на крупной терке
Салат выкладываем слоями, каждый слой слегка промазывая майонезом:
грибы
1\2 лука
огурцы
курица
чеснок
оставшаяся половина лука
горошек - так чтобы слегка покрыл всю тарелку с салатом (если много - будет чувствоваться только горошек :-) )
яйца
Все сверху обильно посыпать сыром
Украсить по желанию
Вот и все!
Салат назвала мужской, потому что для женщин покажется перебором и грибы и курица.... хотя вкусы у всех разные.... Но салат получается вкусным и необычным... Горошек как раз и придает свою изюминку! Попробуйте!!!
