Зелёный салат с виноградом, сыром фета, салями и мятным соусом винегрет

Ингредиенты:

Для соуса винегрет:

мелко нарезанные листья мяты - 2 ст.л.

мелко нарезанные листья петрушки - 2 ст.л.

оливковое масло - 50 мл

лимонный сок - 1 ст.л.

винный уксус - 1-2 ст.л.

сладкая паприка - 2 ч.л.

соль, перец по вкусу

Для салата:

листья зелёного салата - 200 г

розовый виноград - 30 ягод

сыр фета - 150 г

салями - 100 г

Как готовить:

Соус винегрет:

Поместить все составляющие соуса в блендер и хорошо пробить. Слегка охладить соус в холодильнике.

Салат:

Листья салата крупно порвать руками

Добавить виноград, нарезанный маленькими кусочками сыр фета и крупными сегментами салями.

Перед подачей полить соусом.

Освежающий, сытный и очень ароматный салат с виноградом, фета и салями! Вполне самодостаточный ужин. Нам очень понравилось, попробуйте и вы!