Салат "Утро в Китайской деревне"
Ингредиенты:
быстрозамороженная китайская смесь "4 сезона"
(морковь,бамбук,черный китайский гриб,проростки маша,болгарский перец,белокочанная капуста,лук) 200 гр
китайская рисовая лапша 2 брикета
соевый соус
зеленый лук
петрушка
укроп
Как готовить:
1. Смесь овощей выкладываем на прогретую сковороду,размораживать не нужно. Добавляем соевый соус, 2-3 ст.л. Оставляем тушиться,масло добавлять не стоит,т.к достаточно жидкости от овощей и соуса. Тушим 10-12 мин
2. Пока готовятся овощи,варим рисовую лапшу. У меня в упаковке было 5 брикетов лапши( брикетик на фото) Берем 2 брикетика и опускаем в кипящую воду. Варим 2-4 минуты, воду сливаем.
3. В блюдо выкладываем лапшу,добавляем овощи а также мелко нарезанные лук, петрушку,укроп. Заправляем соевым соусом.
Салат получается очень сытным благодаря лапше! Но самое главное низкокалорийным!!! И безусловно полезным т.к готовится без добавления масла и соли...
P.S. Это мой первый опубликованный рецепт! Решилась наконец-то! Не судите строго)))
С уважением, Анастасия.