Салат с омлетом и зеленой фасолью
Опубликовано: 10-11-2015, 11:59
Ингредиенты:
- фасоль зеленая стручковая - 400г
- кунжут - 1 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 3 ст.л
- сыр "Российский" - 150г
- майонез
- соль, перец по вкусу
Как готовить:
1. Фасоль отварить в течении 3-5 минут и обдать холодной водой. Обсушить на салфетке.
2. Кунжут поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
3. Яйца взбить с молоком, и приготовить омлет, обжаренный с двух сторон. Затем порезать полосками равными размеру фасоли.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Выложить все в салатник, заправить майонезом, приправить по вкусу солью и перцем, и отправить в холодильник на 30 мин.