Теплый салат с пшеном,клюквой, фисташками и бальзамической заправкой
Опубликовано: 26-10-2015, 21:40
Ингредиенты:
125 гр пшена Мистраль (1 пакетик)
клюква вяленая горсть
фисташки горсть
немного резанной петрушки
Заправка
бальзамико
оливковое масло
лимонный сок
коричневый сахар Мистраль
соевый соус или соль
Как готовить:
Все ингредиенты для заправки соединить и откорректировать на свой вкус - пропорции исключительно по своему вкусу
Клюкву заливаем заправкой,пока варится пшено (если клюква не мягкая,то мелко порезать)
В горячее пшено вливаем заправку с клюквой,зелень,перемешиваем ,выкладываем на листья салата, посыпаем фисташками и подаем теплым
Удивительный вкус у этого салата!Попробуйте!