Салат "Пасадобль"
Опубликовано: 20-05-2015, 02:51
Ингредиенты:
Фасоль консервированная (желательно красная) - 1 банка
Ветчина - 300 г (200 г на салат +100 г для украшения)
Шампиньоны консервированные нарезанные - 1 банка (200 г)
Лук репчатый - 1 шт
Лук зеленый
Укроп
Майонез
Соль
Перец
Как готовить:
Фасоль промыть и дать стечь воде. К фасоли добавить нарезанные шампиньоны. Затем добавить тонко порезанную соломкой ветчину. Нарезать укроп, зеленый лук, репчатый лук и добавить в салат, посолить, поперчить. Хорошо перемешать и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо при помощи формы (можно использовать 2-х л пластиковую бутылку, обрезанную с двух сторон). Украсить полукругами тонко порезанной ветчины. Подвязать по кругу пером лука.
Сверху я украсила салат розой из дайкона и зеленью.
