Средиземноморский салат пикантный

Ингредиенты:

Микс салатный (мицуна, мангольд, шпинат) - горстка

Телятина отварная - 20г

Сыр Моцарелла - 20г

Томаты Коктейль - 6шт

Манго - 20г

Лук фиолетовый - 10г

Яйцо перепелиное - 2шт

Майоран - щепотка

Перец душистый (через мельничку) - щепотка

Масло оливковое ITLV - 1ч.л.

Соль по вкусу

Как готовить:

На салатный микс выложить телятину (тонкими ломтиками), томаты, моцареллу (тонкими ломтиками), тонкие слайсы манго, лук (тонкими полукольцами), яйца (пополам);

Посыпать майораном и перцем, заправить маслом и подсолить по вкусу;

Очень я люблю такие салаты за их простоту, пикантный вкус и обилие красок!