Салат "Рапунцель"

Ингредиенты:

Свекла отварная - 1 шт

Салат корн и радичио - 100 г

Семечки тыквенные - 2 ст.л.

Зерна граната - 2 ст.л.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Сок лимонный - 1 ч.л.

Горчица - 1 ч.л.

Как готовить:

Салат корн и радичио промыть и обсушить.

Семечки тыквенные подсушить на сковороде.

Отварную или запеченную свеклу нарезать на тонкие ломтики.

Для заправки смешать лимонный сок, оливковое масло, мед и горчицу. Тщательно перемешать.

Аккуратно смешать салат корн, радичио, свеклу и заправку. Выложить на тарелку.

Посыпать гранатом и тыквенными семечками.

Сразу подаём к столу.

Будьте красивы и здоровы!