Теплый салат с брокколи, цветной капустой и красной рыбой

Ингредиенты:

150 гр брокколи свежей

150 гр цветной капусты свежей

100 гр красной рыбы ( у меня кета)

Несколько помидорок черри

1 отварное яйцо

Заправка для капусты

Бальзамико+перец+соль+чуть меда – взбить и откорректировать по вкус

Заправка для салата

2 ст л оливкового масла

1 ст л песто из базилика

Как готовить:

Рыбу посолить,поперчить ,завернуть в пищевую пленку, в пароварке готовить 20 минут,поломать на кусочки

В пароварке брокколи и цветную капусту готовить ровно 4 минуты

Сразу полить заправкой

На блюдо выложить капусту,рыбу,яйцо,разрезанное на 4 части,черри

Смешать масло с песто и полить салат

Шикарный вкус!!! Очень советую!