Слоеный салат к празднику

Ингредиенты:

Грудка куриная-1 шт.

Помидор-2 шт.

Огурцы свежие-2 шт.

Шампиньоны свежие-200 г

Сыр твердый натертый-2 ст.л.

Растительное масло-3 ст.л.

Соль-по вкусу

Свежемолотый черный перец-по вкусу

Сыр моцарелла-1 ломтик

Майонез Слобода-4 ст.л.

Зерна граната-для украшения

Как готовить:

Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности.Затем его обжарить на 1 ст.л. растительного масла до легкого золотистого цвета.

Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинами.

Обжарить шампиньоны на растительном масле, посолить, поперчить по вкусу.

Помидоры нарезать кружочками толщиной 4 мм и выложить на плоское блюдо одним слоем.

Огурцы вымыть, обсушить и нарезать соломкой, выложить на слой помидоров.

Куриную грудку нарезать соломкой и выложить на слой огурцов.Каждый слой можно слегка посолить и поперчить.

На слой курицы выложите обжаренные шампиньоны,посыпьте натертым сыром и украсьте зернами граната.

Из ломтика моцареллы сделайте маленькие розочки и украсьте им салат.

Полить готовый салат майонезом Слобода.