Яркий салат с морскими гребешками и сулугуни

Ингредиенты:

Гребешки морские - 100г

Соевый соус Терияки от Киккоман - 1ст.л.

Рукола - горсть

Помидорый черри (желтые+красные) - 100г

Лук фиолетовый - 0,5шт

Сыр Сулугуни - 30г

Перец душистый горошком (через мельничку) - щепотка

Кунжут черный - щепотка

Заправка:

Соевый соус Легкий от Киккоман - 1ст.л.

Масло оливковое - 1ст.л.

Горчица домашняя (острая) - 1/3ч.л.

Как готовить:

Морские гребешки залить Терияки, вмассировать соус в мясо и оставить на 15-20 минут;

Поджарить гребешки на сковороде-гриль по 1 минуте на каждую сторону, охладить;

В салатную тарелку выложить руколу, помидоры черри, резанные пополам, лук (тонкими полукольцами) - все слегка перемешать;

Добавить к салату гребешки и сыр, порезанный тонкими полосами и свернутый колечками;

Для заправки смешать ингредиенты, полить заправкой салат, посыпать перцем и кунжутом;

Очень вкусный, яркий и полезный салатик!