Вьетнамский салат

Ингредиенты:

Листья салата

2 моркови сырые

2 огурца

несколько перышек зеленого лука

1 ч. л. коричневого сахара

1 ст.л. рисового уксуса

рисовая лапша, размоченная в кипятке

2 ст.л. рыбного соуса

1 ст.л. сладкого соуса чили

1 зубчик чеснока

ложка лаймового сока ( по желанию)

Как готовить:

Овощи нарезать тонкой соломкой.

Зеленый лук порубить вместе с белой частью.

Сделать заправку из сахара, уксуса,соуса, чили, чеснока, сока.

Овощи смешать и залить соусом.

Открыла для себя Юлию Высоцкую. Ну, лучше поздно, чем никогда. Вкусно, ну очень!