Два ОЧЕНЬ полезных витаминных салатика

Ингредиенты:

Капуста белокочанная,

Морковь (сырая),

Редька зеленая,

Тыква,

Соль, сахар, оливковое масло,

Белый бальзамический уксус (по желанию).

Как готовить:

Праздники затянулись.... Пора дать отдохнуть своему организму. Пищеварительный тракт не резиновый. Даёшь разгрузку!!!

Капусту тонко нашинковать. Не много посолить, посахарить, перемешать ручками, слегка приминая капусту. Чем тоньше нашинкована капуста, тем меньше её нужно мять.

Натереть на терке "для корейской моркови" по отдельности: морковь, зеленую редьку, тыкву.

Капусту и морковь разделить в две мисочки. В одну добавить редьку, в другую - тыкву. Полить оливковым маслом, перемешать. По желанию добавить белый бальзамический уксус.

Кушать НА ЗДОРОВЬЕ. Да здравствует ЗДОРОВОЕ питание!

Если Вам не нравится запах редьки - подержите её нашинкованную под холодной проточной водой минут 15-20.