Овощной салат с редькой

Ингредиенты:

1 большая редька,

3 средние картофелины,

2 средние моркови,

1 салатная луковица,

2 яйца,

0,5 банки консервированного горошка (225г),

майонез,

зелень.

Как готовить:

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками.

Яйца сварить вкрутую остудить и мелко нарезать.

редьку и морковь вымыть, почистить и натереть на тёрке 9я использовала для корейской моркови)в разные миски.

Луковицу очистить и мелко нарезать

Половину банки зелёного горошка откинуть на дуршлаг.

Выложить на плоское блюдо нарезанный кубиками картофель, разровнять ео ножом , полить майонезом.Далее салат выкладываем слоями: редька (полить майонезом), морковь - лук (полить майонезом)- яйца (майонез)- зелёный горошек.

Украсить зеленью.

Вкусный свежий салатик, в тоже время сытный. Прекрасно смотрится и на праздничном столе. Мои фанаты редьки периодически просят его приготовить.