Салат « Навес для сена»

Ингредиенты:

Картофель – 3 шт. (маленькие)

Морковь – 1 шт

Свекла – 1 шт.

Яйца – 3 шт.

Лук – 1 шт.

Сыр – 100 гр.

Чеснок

Майонез

Как готовить:

Все овощи и яйца отвариваем. Картофель нарезаем мелкими кубиками. Лук нарезаем четверть кольцами и маринуем: 0,5 литра теплой воды, 4 ст.л. сахара. 1 ч.л. соли, 4 ч.л. уксуса. Остальные овощи натираем на крупной терке. На блюдо выкладываем слоями :

1 слой – картофель;

2 слой – маринованный лук;

3 слой – свекла + чеснок;

4 слой – морковь;

5 слой – яйца;

6 слой – сыр

Каждый слой присаливаем и промазываем майонезом. Делаем навес из соломки. Чтоб соломка не съезжала, немного намазала ее майонезом.