Салат из свежих огурцов (на корейский лад)

Ингредиенты:

Огурцы св. 2-3 шт.

Соевый соус 2-3 ст.л.

Масло кунжутное 1 ч.л.

Кунжут бел. 1-2 ст.л.

Уксус винный 1 ст.л.

Чеснок 1 зубчик

Сахар

Перец острый красн.

Как готовить:

Огурцы нарезать дольками.Кунжут обжарить на сухой сковороде до характерного запаха.Потолочь кунжут не сильно в ступке

Смешать уксус,соевый соус,масло,сахар,перец,добавить измельченный чеснок.Смешать огурцы с заправкой и посыпать семенами кунжута.По желанию можно добавить резаную петрушку и зеленый лук,что я и сделала.